Nogal Bakery

Panadería y obrador, que trabaja con harinas ecológicas molidas a la piedra, hechos a mano, con masa madre y fermentación retardada, que dan lugar a panes con mucho aroma y sabor, y hojaldre y bollería hojaldrada como palmeras, milhojas, napolitanas, croissant,… Con buena mantequilla, chocolate, frutos secos,… y la cantidad justa de azúcares, en el municipio Olvera